材料（人分）

• 卵

  ４個

• カニカマ

  ４本

• サラダ油

  大さじ２

• 塩

  １つまみ

A　野菜あん

• 中華スープ

  ４００ｍｌ

• 料理酒

  大さじ２

• しょうゆ

  大さじ１

• 塩・こしょう

  １つまみ

• ごま油

  大さじ１

• 水溶き片栗粉

  大さじ３

• B　むきアサリ

  １００ｇ

• ニンジン（千切り）

  １/３本

• タケノコ（細切り水煮）

  ５０ｇ

• 乾燥細切りキクラゲ（水で戻しておく）

  １０ｇ

• グリーンピース

  ２０粒ほど

• ｃ　ショウガ（みじん切り）

  小さじ１/２

• サラダ油

  大さじ１