作り方

• フライパンにトウモロコシ、鶏もも肉、ネギ、ニンニクを入れ、サラダ油を回しかけ、中火で両面に焼き色をつける。

• （1）のフライパンに料理酒、水、塩を入れ、中火で30分ほどあくを取りながら煮込む。

• 黒こしょうを入れて味を調え、細かく切った小松菜を入れて、器に盛り付け出来上がり。